Якщо ви полюбляєте пудинг, ви будете здивовані тим, наскільки легко та просто приготувати цей десерт з тофу. Використовуючи лише кілька інгредієнтів, ви можете приготувати здоровий десерт з тофу з низьким вмістом цукру та великою кількістю вітамінів та мінералів з матча.
Матча тофу
Порцій: 7
Ключові слова: тофу з матча, тофу з зеленим чаєм матча
- Час підготовки: 20 хв
- Час приготування: 3 години
- Загалом: 3 години 20 хв
Інгредієнти
- 300 г тофу
- 3 ст. л. цукру
- 3 чашаку Umami матча
- 220 мл молока
- 220 мл вершків
- 15 г желатину
Опис рецепту
- В блендері збийте матча та тофу.
- Розчиніть желатин в невеликій кількості окропу.
- В окремій каструлі змішайте молоко, цукор та вершки. Варіть на повільному вогні, часто помішуючи, поки не закипить, зніміть бульбашки. Вимкніть вогонь.
- Додайте молочну суміш в тофу-матчеву. Введіть желатин та добре все перемішайте. Перелийте через ситечко, щоб видалити всі грудочки.
- Налийте в порційні склянки та охолодіть 3 години в холодильнику. За бажанням можна подавати з медом.
Смакуємо!
Матча-кейк з каштанами
В Києві квітнуть каштани і це ідеальний час, щоб познайомити вас ще з одним нашим улюбленим японським десертом – матча-кейком з каштанами. Курі (яп...
Читати
Еклери з матча-кремом та підсмаженими мигдальними слайсами
Ці еклери з матча-кремом та обсмаженими слайсами мигдаля чудово поєднують два популярні смаки японських десертів – матча та мигдаль. Землистий смак...
Читати
Матча кейк з шоколадним ганашем
Цей десерт міг би прикрасити вітрину будь-якої кондитерської. Мочіко, або солодке рисове борошно, надає цьому кейку унікальну текстуру, а вершково-...
Читати