Ці панкейки з матча – нереальне задоволення. М’які, солодкі, зі смаком ванілі та японського чаю матча, надзвичайно смачні! Їх дуже легко зробити, використовуючи лише кілька простих інгредієнтів. Ці млинці з зеленим чаєм матча, наповнені антиоксидантами та Л-теаніном, без шкідливого рафінованого цукру, стануть ідеальним здоровим сніданком або післяобіднім снеком.
Панкейки з чаєм матча
Порцій: 12
Ключові слова: млинці з японським чаєм матча, хелсі-млинці з матча, японські панкейки з матча
- Час підготовки: 5 хв
- Час приготування: 10 хв
- Загалом: 15 хв
Інгредієнти
- 470 мл молока
- 2 яйця
- 270 г борошна
- 2 ст. л. матча
- 2 ч. л. екстракту ванілі
- 5 ст. л. меду
- 1 ч. л. розпушувача
- Дрібка солі
- Фрукти, ягоди, збиті вершки для декору
Опис рецепту
- Візьміть блендер і додайте всі інгредієнти – спочатку вологі. Змішайте все на високій швидкості до отримання однорідної текстури.
- Спробуйте тісто для млинців і додайте більше меду, якщо ви вважаєте, що суміш недостатньо солодка. Завжди додавайте підсолоджувач на свій смак. Дайте тісту відпочити кілька хвилин.
- Тим часом розігрійте сковороду для млинців на середньому вогні та змастіть олією.
- Готуйте 1-2 хвилини, поки млинці не підрум’яняться. Гнучкою силіконовою лопаткою обережно переверніть млинець і готуйте ще кілька хвилин.
- Обов'язково додавайте олії до сковороди перед кожним млинцем або партією млинців, щоб уникнути прилипання.
- Повторіть процес з тістом для млинців, що залишилося.
- Додайте нарізані шматочками фрукти чи ягоди та збиті вершки.
Смачного!
Еклери з матча-кремом та підсмаженими мигдальними слайсами
Ці еклери з матча-кремом та обсмаженими слайсами мигдаля чудово поєднують два популярні смаки японських десертів – матча та мигдаль. Землистий см...
Читати
Матча кейк з шоколадним ганашем
Цей десерт міг би прикрасити вітрину будь-якої кондитерської. Мочіко, або солодке рисове борошно, надає цьому кейку унікальну текстуру, а вершков...
Читати
Кекс з японським чаєм матча
Наш рецепт японського кекса є найбільш класичним варіантом, у якому використовується лише масло, яйця, цукор і борошно. Єдиним оновленням є додав...
Читати