Матча від Фуку

Матча від Фуку (Японія) — японська матча для усуча за ціною, яка на ринку зараз майже не зустрічається. Обмежена кількість пакунків від японської ферми, з якою нам вдалося укласти контракт.

Чому ця матча коштує так мало

За останні два-три роки ціни на японську матча зросли в 2–3 рази. Причин кілька: підвищення вартості виробництва в Японії, логістика, курс єни. Більшість якісної матча на українському ринку сьогодні коштує ₴2000–4,000 за 100г і вище.

Нам вдалося укласти прямий контракт з японською фермою бренду Фуку і зафіксувати ціну до зростання. Результат — матча для усуча за ₴590 за 40г. Це не знижка і не акція — це реальна вартість при прямій роботі з виробником.

Кількість пакунків обмежена. 

Смаковий профіль

Для чого підходить

• Усуча — класична матча на воді, легко збивається часеном
• Матча латте — насичений смак добре тримається в молоці
• Десерти та випічка — яскравий колір і виражений смак у рецептах
• Щоденне вживання — доступна ціна без компромісу з якістю

Як приготувати усуча

1. Просійте 1,5–2 г матча через дрібне сито в чаван
2. Додайте 60–70 мл води температурою 75–80°C
3. Збивайте часеном зигзагоподібними рухами 20–30 секунд до появи рівної піни
4. Пийте одразу

💡 Ця матча відзначається високою розчинністю — легко збивається навіть без просіювання, хоча ми все одно рекомендуємо просіювати для найкращого результату.

Зберігання

• Темне сухе місце, подалі від прямого сонячного світла
• Після відкриття — герметична упаковка або контейнер у холодильнику
• Не зберігати поруч із продуктами з сильним запахом
  

Часті запитання

Чому така низька ціна якщо це якісна матча?
Прямий контракт з фермою до підвищення цін. Це не демпінг і не компроміс з якістю — це результат своєчасної домовленості. 

Скільки порцій у 40 г?
При 1,5–2 г на порцію усуча — 20–25 порцій.

Чи підходить для латте?
Так — насичений смак добре тримається в молоці. 2 г на 30–40 мл гарячої води, збити, додати 150–180 мл молока.