Якщо ви любите японські десерти, ці мафіни з матча для вас! Тонкий аромат матча ідеально поєднується з анко (солодкими бобами). Це найкращий рецепт японських мафінів, які ідеально підходять для післяобіднього чаю!
Матча мафіни з анко
Порцій: 4
Ключові слова: кекси з матча та солодкими бобами, мафіни з зеленим чаєм матча та анко
- Час підготовки: 15 хв
- Час приготування: 18 хв
- Загалом: 33 хв
Інгредієнти
- 60 г білого шоколаду
- 60 мл вершків
- 2 ст. л. вершкового масла (кімнатної температури)
- 2 яйця
- 1 ч. л. рому (за бажанням)
- 1 ст. л. цукру
- 3 ст. л. борошна
- 1 ст. л. Himitsu House Blend матча
- 1 ст. л. анко
Опис рецепту
- Розігрійте білий шоколад, вершки та вершкове масло на водяній бані та перемішайте до однорідності. Додайте яєчні жовтки та ром.
- Збийте яєчні білки та цукор електричним міксером до утворення твердих глянцевих піків.
- Обережно введіть білки в шоколадно-вершкову суміш.
- Додайте просіяну через чакоші матча та борошно та добре все перемішайте гумовою лопаткою. Додайте анко.
- Розігрійте духовку до 180° C. Помістіть тісто у форми для випікання і випікайте 15-18 хвилин.
- Покладіть на решітку до повного охолодження.
Смакуємо!
Чізтарт з японським чаєм матча
Легкий рецепт тарта з порошковим чаєм матча з запеченою маслянистою скоринкою та сирною начинкою. Цей чізтарт із зеленим чаєм матча має насичений к...
Читати
Веганський шоколад з японським чаєм матча, сакурою та ваніллю
Зробіть смачний та корисний шоколад зі смаком японського чаю матча, сакури та ванілі вдома лише з 4 інгредієнтів і всього за кілька хвилин. Вегансь...
Читати
Пісочне печиво: з японським чаєм матча, сакурою та ходжіча
Зробіть своє чаювання приємнішим за допомогою маслянистого пісочного печива. Це напівсолодке японське здобне печиво зі смаком японського чаю матча,...
Читати