Матча для усуча Уджі но Мукаші від Майко

Уджі но Мукаші — тиша, глибина, витонченість

Це матча для особливих моментів. Коли хочеться зупинити час, зробити вдих і відчути кожну деталь — аромат, текстуру, глибину смаку. Вона не для поспіху. Вона — для ритуалу.

Уджі но Мукаші має насичений зелений колір, шовковисту текстуру і глибоке, добре виражене умамі. У смаку — витонченість і м’якість, що залишають післясмак спокою та задоволення. Цей сорт підходить як для домашнього приготування усуча, так і для церемоніального стилю приготування. Ідеальний вибір для досвідчених поціновувачів японського чаю або для тих, хто хоче познайомитися з матча з найвищої ноти.

Це матча, яка не вимагає слів. Вона говорить сама за себе — якістю, чистотою і глибиною.

Про бренд Майко

Компанія Майко була заснована у 1970 році в Кіото — регіоні, що здавна вважається серцем японської чайної культури. Незважаючи на відносно молодий вік (за мірками японських виробників), Майко встигла здобути репутацію одного з найбільш послідовних виробників якісного чаю. Їхні матча регулярно перемагають у Japanese Tea Award, а також отримують визнання на міжнародних конкурсах — зокрема в Japanese Tea Selection Paris.

Їхній підхід — це поєднання глибокої поваги до традицій та прагнення зробити японський чай доступним у повсякденному житті. Саме тому їхня матча — не компроміс, а продуманий вибір для щоденного задоволення.

Вага нетто: 30 г (баночка)

Бренд: Майко, Японія

Склад: 100% Уджі матча

Рівні матча від Майко:

• Матча для лате – базовий сорт матча, створений спеціально для поєднання з молоком. Має насичений колір та горіхові відтінки у смаку. Завдяки щільному, виразному смаковому профілю, не губиться у молочних напоях. Ідеально підходить для щоденного лате вдома — просто, зручно, смачно.
• Уджі но Сато – доступний сорт матча, який підійде для щоденного вживання в чистому вигляді або у вигляді лате. Має легкий трав'яний смак, але цілком збалансований. Добрий вибір для тих, хто шукає доступний і чесний японський чай на щодень.
• Уджі но Мідорі – щоденна усуча з приємною м’якістю та ніжним смаковим профілем. Має зелений, яскравий колір, гладку текстуру та добре виражене умамі. Чудово підходить для ранкових ритуалів або медитативної паузи посеред дня. Рекомендується тим, хто цінує баланс між смаком і доступністю.
• Уджі но Мукаші – найвищий сорт матча в цій серії. Має глибокий, насичений смак із виразним умамі. Тонкий аромат, шовковиста текстура та м’який післясмак роблять цей сорт придатним як для церемоніального вживання, так і для особливих моментів. Ідеально підходить для досвідчених поціновувачів матча.

Ця градація матча від Майко дозволяє обрати сорт відповідно до вашого настрою, потреб або смакових уподобань — від повсякденного лате до витонченого чаювання.