Органічна матча від Яноен

Органічна матча від бренду Яноен

Тиха, делікатна, справжня. Ця органічна матча вирощена в самому серці Кіото, дрібними сімейними фермерами — без хімікатів і з повагою до природи. Вона сертифікована за стандартом JAS, а це — непросто. Тут усе по-чесному: чистий смак, без нічого зайвого.

На дотик — оксамит. На смак — зелена глибина, трохи вершкова, м’яка. Вона не агресивна, не терпка. Скоріше, обережна. Тонка. Трошки мовчазна, як перша зустріч із кимось важливим.

Підійде для щоденної усуча — просто матча на воді. Або для спокійного ранкового ритуалу. Збити з теплою водою (десь 70°C), і все. Іноді не хочеться ускладнювати.

Вага: 30 г

Походження: Японія, Уджі

Бренд: Яноен

Склад: 100% Уджі матча

Призначення: усуча (матча на воді)

Про бренд Яноен

Це японська компанія з понад столітньою історією, яка знає про чай буквально все. Вони не лише виробляють матча, а й комплексно забезпечують бізнеси по всій Японії — від кав’ярень до держустанов. Постачають суміші, техніку, обслуговують обладнання… але при цьому зберігають теплий, уважний підхід до кожного клієнта. І саме завдяки такій стабільності та турботі їхній чай завжди "влучає" — і в смак, і в настрій.