Матча для усуча Ко́уко но Шіро у пам’ять про Рікю Канбай Шюнмацу Хонтен

Матча для Усуча Ко́уко но Шіро — у пам’ять про Рікю

Ко́уко но Шіро — це особливий бленд матча, створений на честь 400-річчя Сен но Рікю, найвпливовішого майстра, який сформував сучасну чайну церемонію.

Цей чай відзначив сам Хоунсай, 15-й ґенераційний майстер Урасенке. Її рекомендують саме для приготування усуча.

У ароматі Ко́уко но Шіро м’якість, делікатні ванільні ноти й виразна свіжість. У смаку — насичена зелень, живість і легка недосконалість, яка робить цей чай настільки справжнім. Якщо койча Соумей но Мукаші уособлює велич спадщини Рікю, то Ко́уко но Шіро — це сама естетика вабі-сабі: проста, але сильна, спокійна, але харизматична.

Це матча, яку легко пити й яка водночас залишає довгий слід, наче нагадування, що справжня краса прихована в природності й неповторності.

Вага нетто: 20 г (коробочка), 40 г (коробочка)

Бренд: Канбай Шюнмацу Хонтен, Японія

Склад: 100% Уджі матча

Про бренд Канбай Шюнмацу Хонтен

Канбай Шюнмацу Хонтен — це дім із понад 450-річною історією. Заснований у період Ейроку (близько 1560 року), рід Канбай протягом 15 поколінь займається чаєм в Уджі. Від перших постачальників чаю для шьогунату та знатних феодалів до сучасних майстрів, ця родина зберігає статусність та довіру, передаючи майстерність у виробництві матча.