{"product_id":"matcha-starter-wakouen","title":"Матча Стартер від Вакоуен","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eАкція: 1+1=3\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eТермін прид: 8\/2026\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eМатча Стартер від Вакоуен\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— 100% японська матча від найбільшої сімейної чайної ферми Японії, півострів Осумі, Каґошіма. Збалансований, м'який смак. Підходить для усуча і матча-лате. 100 г у зип-пакеті для щоденного вживання.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eМатча Стартер — для тих, хто починає або просто любить щодня\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eМатча Стартер від Вакоуен — практичний і продуманий формат для тих, хто тільки починає знайомство з матча або шукає універсальний варіант на щодень.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЦя матча має\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eзбалансований, м'який смаковий профіль\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eіз легкою свіжістю та делікатною текстурою. Вона добре працює як у класичному приготуванні усуча (матча на воді), так і в матча-лате, де зберігає характер, але не перевантажує напій.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eМатча Стартер — це не про складність. Це про комфортне входження у світ матча без зайвого тиску та очікувань. А формат 100 г у зип-пакеті — зручне рішення для щоденного використання вдома.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eСмаковий профіль\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eХарактеристика\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eОпис\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eСмак\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eЗбалансований, м'який, без різкості\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eАромат\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eСвіжий, трав'янистий, легкий\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eТекстура\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eДелікатна, легко розчиняється\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eКолір напою\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eЯскраво-зелений\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eПризначення\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eУсуча (матча на воді) і матча-лате\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eУпаковка\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 г, пакет — зручно для щоденного використання\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eПоходження\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eОсумі, Каґошіма, Японія\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eСклад\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100% японська матча, без добавок\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eЯк приготувати матча-лате\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eГарячий матча-лате\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eПросійте\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e2 г порошку\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eчерез дрібне сито в чашку\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eДодайте 50–60 мл гарячої води\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e75–80°C\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eі збийте вінчиком до однорідності\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПідігрійте та збийте 150–180 мл молока — вівсяне розкриває смак найкраще\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eВлийте молоко в чашку, за бажанням додайте сироп\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eХолодний матча-лате (айс)\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eРозчиніть 2 г порошку в 50 мл гарячої води, збийте вінчиком\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eОхолодіть 1–2 хвилини\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНаповніть склянку льодом, додайте 150 мл холодного молока\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eВлийте матча зверху — перемішайте або подавайте шарами\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3\u003eУсуча (матча на воді)\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eПросійте\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e1,5–2 г порошку\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eв чашку або чаван\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eДодайте 70–80 мл води\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e75–80°C\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eЗбийте вінчиком зигзагоподібними рухами 20–30 секунд до появи піни\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПийте одразу\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e💡\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eПочинаєте? Спробуйте спочатку матча-лате — молоко пом'якшує смак і допомагає краще відчути природну солодкість матча. Потім переходьте до усуча.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eПро ферму Вакоуен — найбільша сімейна чайна ферма Японії\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eСімейне господарство Хоріґучі вирощує чай на\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eпівострові Осумі в префектурі Каґошіма\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eз 1948 року. Сьогодні ферма охоплює понад 270 гектарів — це найбільша сімейна чайна ферма в Японії. Каґошіма разом із Шідзуокою виробляє\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e76% усього зеленого чаю Японії\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— і Вакоуен є одним із ключових виробників цього регіону.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eФерма сертифікована за\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFSSC22000\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— найвищим світовим стандартом безпеки харчових продуктів, має сертифікати\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eRainforest Alliance\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eта органічного виробництва. Компанією керує вже третє покоління родини Хоріґучі: засновник Хітоші, потім Ясухіса, і сьогодні — президент\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eДайсуке Хоріґучі\u003c\/strong\u003e, сертифікований інструктор з японського чаю.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eТехнологія Hurricane King — коли тайфун стає союзником\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eОдним із головних викликів для Вакоуен стала боротьба зі шкідниками без хімії. Одного дня після сильного тайфуну засновник Ясухіса Хоріґучі помітив, що вітер повністю очистив чайні поля від шкідників. Це спостереження стало початком.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПісля багатьох років експериментів і невдач було створено машину\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e«Hurricane King»\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— унікальний пристрій, що використовує силу води та повітря для видалення шкідників без пестицидів. Пізніше з'явилася ще одна розробка —\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e«Steam Buster SL»\u003c\/strong\u003e, яка використовує пару для природного контролю бур'янів замість гербіцидів.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОбидві машини використовуються на фермі досі. Філософія Вакоуен:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e«Те, що добре для природи — добре і для людини»\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eЧому Каґошіма — не компроміс порівняно з Уджі\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eУджі — найстаріший і найвідоміший чайний регіон Японії. Але Каґошіма — це зовсім інша, не менш серйозна чайна традиція. Каґошіма разом із Шідзуокою виробляє левову частку японського чаю, а\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e41% усіх JAS-сертифікованих органічних чайних полів Японії\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eзнаходиться саме тут. Клімат Осумі — тепло, вологість, вулканічний ґрунт — дає матча з власним характером: свіжим, збалансованим, без важкості.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eМатча Стартер від Вакоуен — це не спрощений продукт. Це матча від виробника з 75-річною історією, найвищими міжнародними сертифікатами і власною інноваційною технологією вирощування.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eФормат і зберігання\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 г у зип-пакеті\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— ~50–65 порцій лате або усуча. Зип-замок допомагає довше зберігати аромат після відкриття\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eЗберігати в темному сухому місці, подалі від сонця та джерел тепла\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eПісля відкриття — щільно закривати зип і зберігати в холодильнику для максимальної свіжості\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eНе зберігати поруч із продуктами із сильним ароматом\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eЧасті запитання\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЧим Матча Стартер відрізняється від інших матча на сайті?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eМатча Стартер — найдоступніший і найуніверсальніший вибір для початківців або щоденного вживання. Інші сорти в нашому магазині мають складніший смаковий профіль і розраховані на тих, хто вже знайомий із матча і хоче більше глибини.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСкільки грамів матча на одну порцію?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eДля лате — 2 г. Для усуча — 1,5–2 г. Упаковка 100 г — приблизно 50–65 порцій.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЯкою температурою заварювати?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e75–80°C. Окріп руйнує хлорофіл і змінює баланс смаку — матча вийде жовтуватою замість зеленої.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЧи є в матча кофеїн?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eТак, середній вміст кофеїну — менше, ніж у каві, але більше, ніж у звичайному зеленому чаї. Завдяки L-теаніну кофеїн діє м'якше і триваліше без різких стрибків енергії.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЩо таке акція 1+1=3?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eДодайте 2 одиниці Матча Стартер у кошик і сплатіть за 2 — ви отримаєте 3 упаковки. Третя додається автоматично при оформленні замовлення.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Вакоуен","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48448885915863,"sku":null,"price":690.0,"currency_code":"UAH","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/2318\/7927\/files\/matchastarterwakouenhero.png?v=1775266476","url":"https:\/\/www.mmmatcha.com.ua\/products\/matcha-starter-wakouen","provider":"mmmatcha","version":"1.0","type":"link"}